Sternzeichen Menü „Zwilling“

 

Der „Zwilling“ liebt die abwechslungsreiche - leichte - und schnelle Küche. Der figurbewusste Zwilling ist ein Fan

vom gegrilltem Fleisch, würzigen Saucen und knackigen Salaten.

 

Als Aperitif ein Glas Prosecco Villa Sandi € 3,80

Gruß aus der Küche

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Blätterteig | Avocado | Lachs

Blätterteigring gefüllt mit Avocado und Räucherlachs

 

perfekt kombiniert mit einem Glas Riesling vom Weingut Engel € 4,20

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Cremesuppe vom grünen und weißem Spargel

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Ravioli | Frischkäse | Rucola

Frischkäseravioli in zerlassener Kräuterbutter

mit Rucola und gehobeltem Asmonte

 

dazu empfehlen wir ein Glas Sauvignon blanc vom Weingut Schwarz € 3,90

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Zitronen - Sorbet

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Rind | Spargel | Erdäpfel

Zartes Filetsteak vom heimischem Rind

auf gebratenem Spargel, Pilzen und glacierten Karotten

mit Erdäpfelgratin und Rahmsauce vom grünem Pfeffer

 

genießen Sie dazu ein Glas Blaufränkisch Eisenberg vom Weingut Krutzler € 4,50

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Topfen - Nougatknödel in Kürbis - Butterbrösel

auf Erdbeerragout und hausgemachtem Haselnusseis

 

zum süßen Abschluss ein Glas Beerenauslese vom Weingut Feiler - Artinger € 4,70

 

 

Das Menü können Sie immer freitags während desjeweiligen Sternzeichens genießen. Wir bitten um Verständnis,

dass dieses Menü nur auf Vorbestellung möglich ist. Menüpreis: € 62,50 | mit Weinbegleitung € 81,50