Sternbild Skorpion - Hotel Joglland

Sternzeichen Menü Steinbock

Unser 6-gängiges Menü, passend zum Tierkreiszeichen

Steinböcke werden dem Erdzeichen zugeordnet und Ihr magischer Helfer ist die Farbe „Grün“. Steinbock - Menschen bringen eine Menge Potenzial und Begabungen in Ihr Leben mit. Eine echte Vorliebe haben Sie für Gemüse jeder Art, Fleisch ist oft nicht der Favorit. Bei Steinböcken isst das Auge mit, daher gehört auch ein wunderschön gedeckter Tisch dazu.

Als Aperitif ein Glas Prosecco Villa Sandi € 3,80

Gruß aus der Küche

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

Feine Pastete von der Wenigzeller Weidegans

mit Zwetschken - Chutney und Briochgebäck

perfekt kombiniert mit einem Glas Welschriesling Weingut Platzer, Tieschen € 3,50

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

Leichte Knoblauchrahmsuppe

mit gerösteten Weißbrotwürfeln

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

Lachsforellenfilet von der Forellenzucht Kroisleitner

auf schwarzem Risotto mit Safranschaum

dazu empfehlen wir ein Glas Weißburgunder vom Weingut Trabos, Gamlitz € 3,80

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

 Sorbet

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

Zart gebratene Beirid vom heimischen Rind

mit Pfeffer-Whisky-Sauce, Röstgemüse und Erdäpfelrösti

genießen Sie dazu ein Glas Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 2014, Weingut Krutzler € 4,90

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

Zimt Parfait im Marzipanmantel

auf kirschenragout und Amaretto Schaum

Ein Glas Wildfruchtbrand von der Destillerie Puchas € 5,90

Das Menü können Sie immer freitags während des jeweiligen Sternzeichens genießen.
Wir bitten um Verständnis, dass dieses Menü nur auf Vorbestellung möglich ist.

Menüpreis: € 66,50 | mit Weinbegleitung € 85,50