Sternbild Waage - Joglland Hotel Prettenhofer

Sternzeichen Menü Waage

Unser 6-gängiges Menü, passend zum Tierkreiszeichen

 Das Sternzeichen Waage wird dem Element „Luft“ zugeordnet und seine Farbe ist gelb. Waagen sind respektvolle und höfliche Idealisten. Ihr stilsicherer Geschmack und liebe für Kunst und Kultur sind eng verwebt. In Ihrer Umgebung gibt es keine Langeweile - auch in der Küche nicht. Die Waage ist ein wahrer Genießer. Sie zelebriert jede Mahlzeit genauso, als sei es ein besonderes Ereignis.

Als Aperitif ein Glas Prosecco Villa Sandi € 3,80

Gruß aus der Küche

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

"Besonderes Türmchen"

Kürbiskernblini | Wenigzeller Sanddorn Chutney | St. Kathreiner Ziegenfrischkäse | Steirischer Rohschinken

perfekt kombiniert mit einem Glas Welschriesling Weingut Platzer, Tieschen € 3,50

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

Kastaniencremesuppe

mit Feige & Chili

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

Saltimbocca vom Zanderfilet

Gemüse - Quinoa | Safransauce

dazu empfehlen wir ein Glas Weißburgunder vom Weingut Trabos, Gamlitz € 3,80

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

Zitronen - Sorbet

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

"Zweierlei vom Wenigzeller Reh"

Zartes Rehnüsschen | Rehragout | Romanescoröschen | Topfenknödel | Rotkraut | Schwammerlsauce

genießen Sie dazu ein Glas Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 2014, Weingut Krutzler € 4,90

Sternzeichen Menü Restaurant Joglland

Gefüllte Schokoladekugel

zum süßen Abschluss ein Glas Beerenauslese vom Weingut Feiler - Artinger € 4,70

Das Menü können Sie immer freitags während des jeweiligen Sternzeichens genießen.
Wir bitten um Verständnis, dass dieses Menü nur auf Vorbestellung möglich ist.

Menüpreis: € 66,50 | mit Weinbegleitung € 85,50